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참치

강남역 참치맛집)참치공방 참치무한리필 친구들하고 요즘같은 코로나시국에... 식당가기도 좋그렇고, 겁이났는데.. 친구한명이 참치먹고싶다해서, 정한 룸으로된 참치공방! 저희는 식당예약을 미리해서 룸으로예약했습니다 스페셜3명 +맥주와 송죽매 준마이 를 주문! 처음에는 이렇게4개가나옵니다. 음식은 따뜻했고, 맛은 보통이였습니다. 참치는 배꼽살, 황새치배꼽살, 뱃살 , 머리살,아카미..등 나왔구요 배꼽살은 처음만나오고, 그다음부터는 없습니다. 회좀더주세요 하면 나머지고기가 나오고, 저정도 퀄리티 회는 처음만나옵니다. 그렇다고 이상한게나오는건 아니고 써는 크기가 다르고, ㅁ 참치를해동하면 가운대부분을 주고, 끝부분을 리필용으로 주는 것 같아요 사케.. ! 음.. 그냥 쏘소? 먹다보면 알밥,새우튀김..등 총3개가나와요. 어차피 배가불러서 다 못먹습니다... 더보기
집에서 참치먹기)참치 해동부터! 집에서 가마도르 먹기 코로나... 지긋지긋하네요. 코로나 시기에 밖에서 외식도 못하고.... 답답하지만... 먹고싶은 음식은 있고 , 저는 참치를 개인적으로 너무 먹고싶어서 알아보다가.. 해동을해서 집에서 먹는게 좋을거 같아서 이렇게 블로그도 글씀겸 주문을 했습니다. 인터넷 인어교주 해적단 이란느 사이트에서 구매를 했구, 한 도막은 너무 양이 많을꺼 같아 가마도르 500G 짜리 주문을 했습니다. 드라이 아이스에 택배가 와서 녹지는 않았고, 꽝꽝 얼어서 잘 왔습니다 . 감태는 추가 주문을 헀는데... 정말 비싼거같아요. 2천원인가 3천원 했던거 같은데... 저거 한개 왔어요. 일반 김밥김 봉투에 담겨져서 왔습니다. 그 외 , 해동지, 와사비, 생강...등등 기본은 다 왔어요. 해동하는 방법은 유튜브에 잘 나와있어서 참고헀고요... 더보기

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